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Recetas

De la pastelería navideña clásica hasta platos salados con mariscos - hay una infinidad de exquisiteces culinarias en las cuales la Vainilla Mexicana Gourmet no puede faltar. Aquí le revelamos una de nuestras mejores recetas. Usted puede encontrar muchas otras ideas de recetas deliciosas en nuestro recetario para descargar.

Cacao a la mexicana
Pruebe de una vez la verdadera "poción de amor" mexicana . Para 4 tazas usted necesita:

½ litro de leche, ½ tazas de polvo de cacao oscuro, ¼ tazas de azúcar de caña o moscabado, ½ cucharita de polvo de canela, 1 pizca de sal, ½ tazas de nata para montar, ½ cucharita de extracto de vainilla (o las semillas de una vaina pequeña)

Caliente la leche . Por aparte mezcle todos los ingredientes secos e incorpore en la leche caliente sin dejar de remover. Cuando hierva, retire el cacao de la estufa. Agregue la nata montada (crema batida) y la vainilla.

Otro consejo: Si usted usa una vaina de vainilla en vez de extracto de vainilla, hierva también la vaina con la leche.