Nuestros Productos

Vainilla de Alta Calidad

La vaina de vainilla de México es la variedad más original de vainilla porque México es el hogar de esta familia de orquídeas y los Totonacas fueron los primeros en conocer el cultivo de la vainilla. El perfil de sabor de las vainas de vainilla mexicana es similar al de las vainas de vainilla de Madagascar, aunque la vainilla mexicana tiene una calidad más suave con una fragancia penetrante y amaderada que proporciona una profundidad que las otras vainas de vainilla no pueden igualar. El sabor audaz y robusto de las vainas de Vainilla Mexicana es perfecto en recetas en las que la vainilla juega un papel protagonista, lo que la hace perfecta en ricos productos horneados, pasteles de queso, postres de chocolate, natillas, crème brulee, helados y panes dulces.

A diferencia de la vainilla bourbon, la variedad de vainilla mexicana no exuda ninguna nota fuertemente dulce, sino que permanece en el fondo con su aroma, fuerte y amaderado que deja un pequeño pero descarado aroma floral al final. Es perfecta para acompañar también platos salados, como pescado, aves de caza o verduras amargas, y un agradable acompañamiento de mermeladas y postres de chocolate amargo.

Queremos poner la original Vainilla Mexicana a disposición de los conocedores, especialistas de la alimentación, amantes de la comida y fabricantes. Ofrecemos vainas de vainilla en diferentes categorías de calidad, así como, vainilla en polvo, azúcar de vainilla y extracto de vainilla (2x,4x y 10x).

Industrial

Nuestra mejor vainilla gourmet - para los más altos estándares. Nuestra vainilla gourmet mexicana se distingue por un inconfundible, especialmente fino aroma...

LEER MÁS

Mayoreo

Nuestra vainilla gourmet mexicana inspira a los cocineros a los mejores momentos culinarios, le da a los finos helados y pralinés seleccionados su aroma especial...

LEER MÁS

Tienda online

Bienvenido a nuestra tienda en linea. Mire a su alrededor y déjese inspirar. Aquí puede ordenar cómodamente, en línea, nuestra fina vainilla gourmet mexicana...

LEER MÁS
AdminVanillaNuestros Productos